ベジタリアン★ディナー＆ランチ

伊豆高原のホテルでいただいた夕食と昼食は、食材としてお肉・お魚を一切
使用していないベジタリアン料理です。　（朝だけは、バイキングでした）
身体にも優しいお料理を美味しくいただきました。　
吟味された食材を創意工夫されて、心を込めて作ってくださったのが感じられる
愛がいっぱい詰まった美味しいお料理でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

トマトの中には、詰め物がされていて、手前のサツマイモのような形をしたものは、予想に反して
冷たい口当たりでビックリ！！
色とりどりのお豆をたっぷり使ったスープは、これまでにない初めての味★



こちらもまた凝っていて、彩りも綺麗！！　春菊のソースも珍しいです！！
セリ、ゼンマ、フキノトウ、コゴミなど、大人の味が楽しめ、焼きリゾットは最高★



デザートは、黒ゴマ＆抹茶のムースのわさびソース添え、カシスシャーベット、そして何と
ぶどうが温かかったです！！　（温ぶどう！？）
２日目の昼食はベジタリアンカレーで、ルーも全て植物性！！
お野菜がしっかり溶け込んでいて、添えてある彩り豊かな素揚げは、お野菜そのものの
美味しさが際立って、とっても美味しかったです★



とってもヘルシーで美味しいお料理をいただき、心も身体も癒されました♪♪
伊豆高原での講師特別研修会は、本当に全てにおいて満たされる素晴らしい時間でした★
また新たな気持ちで、アロマセラピーのお仕事も頑張っていきたいと思います！！