ベジキーマカレー♪♪

今日の夕食は、冷蔵庫の中にあるもので、野菜いっぱいのキーマカレーを

作りました♪♪　(^O^)／

挽肉は使わずに、大豆のベジミートを使用！！

タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、エリンギを粗くみじん切りにして、

ひよこ豆を入れたヘルシーなベジキーマカレーです☆

ベジ用の玄米カレールウにガラムマサラなどのスパイスを加えて

スパイシーな仕上がりになりました～！！

最近、キムタクのカレーのＣＭを見ていたら、食べたくなっちゃいました♪♪

夏は、カレーの季節ですよね～！！　(^O^)／

モリモリいただいたので、明日もまた元気に楽しい１日を過ごしたいと

思います♪♪　(*^。^*)