伊豆研修旅行☆エクシブ伊豆 ディナー編♪

毎年、この時期に行われるＪＨＡＳの今年最初の講師特別研修旅行！！

今回もまた本当に沢山の学びと笑いがいっぱいで、楽しくて素敵な

研修となりました～☆

伊豆高原の素敵なリゾートホテル　エクシブ伊豆　さんの

いつも趣向を凝らした芸術的で美味しいお料理の数々に感激です

こちらのフレンチコースは、全てお肉とお魚を使っていないベジタリアン

料理なんですよ～♪♪

色とりどりの季節のお野菜が、盛り沢山！！

　

☆ 季節の野菜を活かした一口前菜をホウレン草のブリュターニュ風

　ガレットにのせて☆

☆ カボチャの温かいスープと伊豆産蜜柑のエスプーマ

　～ 世界にここだけの料理 ～ ☆

　

☆ 蕗の薹のリゾットと山菜のフリット ☆

☆ 色鮮やかな冬の根菜と具だくさんのポテトパンケーキ

　黒ゴマとバルサミコのソース ☆

☆ 竹炭と豆乳のクリームにサツマイモと栗のモンブラン

　バニラアイス添え ☆

どれもみな、本当に感激する美味しさでした

美味しいお食事と素晴らしい研修。。。

心も身体もいっぱい充電させていただいて、戻ってきました～！！

毎回、参加させていただけることに感謝して、これからもまたアロマの

お仕事を頑張っていきたいと思います☆