2008年12月28日
にゅうめん♪♪
お昼は、あっさりとした にゅうめん（煮麺） をいただきました♪♪
私がにゅうめんに出逢ったのは、４年位前のこと。。。
温かい素麺のことだったんですね～～！！
あっさりとした上品な出し汁で、とても美味しかったのが忘れられず、
それ以来、時々にゅうめんを作るようになりました♪♪
今回は、買い物に行っていなかったので、ちょっと寂しいトッピングになって
しまいましたが、葱とわかめ、そして柚子のみじん切りで香りよく仕上がりました～★
こういうものをいただくと、ホッとした気持ちになります！！
さて、午後からもう少しだけお片づけして、ワンコのシェルに会いに行ってきま～す♪♪
Posted by kirara at 12:43│Comments(10)
│★Ｃｏｏｋｉｎｇ★
この記事へのコメント
にゅうめん～大好きです
此処に 焼いたお餅なんかも おいしいよ～♪
あと・・・一番簡単なのは ゆでた 素麺を
永谷園のまつたけのお吸い物で いただく～（笑）
黙っていると みんな美味しいといいます＾＾；
でも わかめや葱をたくさんいれないと 見破られます＾＾。
此処に 焼いたお餅なんかも おいしいよ～♪
あと・・・一番簡単なのは ゆでた 素麺を
永谷園のまつたけのお吸い物で いただく～（笑）
黙っていると みんな美味しいといいます＾＾；
でも わかめや葱をたくさんいれないと 見破られます＾＾。
Posted by あび
at 2008年12月28日 13:18
at 2008年12月28日 13:18★あび様～★
私は、浜松の〝あのお蕎麦屋さん〟で、初めてにゅうめんを
いただいたんですよ～♪♪
ディプロマ記念の忘れられない美味しさでした★ (*^_^*)
永谷園の松茸のお吸い物、手軽に美味しくできそうですね！！
今度ためしてみますね～♪♪
私は、浜松の〝あのお蕎麦屋さん〟で、初めてにゅうめんを
いただいたんですよ～♪♪
ディプロマ記念の忘れられない美味しさでした★ (*^_^*)
永谷園の松茸のお吸い物、手軽に美味しくできそうですね！！
今度ためしてみますね～♪♪
Posted by kirara at 2008年12月28日 13:32
at 2008年12月28日 13:32kiraraさま
ご指南ありがとうございました。
にゅう麺美味しいですよね～
お正月作ってみようかな～
ご指南ありがとうございました。
にゅう麺美味しいですよね～
お正月作ってみようかな～
Posted by たまかずら at 2008年12月28日 23:00
at 2008年12月28日 23:00にゅうめん、家も良く作ります♪
ちょっとしたもので作れるのがいいですよね。
kiraraさん家は年越し蕎麦はどんなでしょう？
シェルちゃんとあったかいお正月をお迎え下さい♪
ちょっとしたもので作れるのがいいですよね。
kiraraさん家は年越し蕎麦はどんなでしょう？
シェルちゃんとあったかいお正月をお迎え下さい♪
Posted by ソフィアパパ at 2008年12月28日 23:07
at 2008年12月28日 23:07★たまかずら様～★
いえいえ。。。 お役に立てたようでしたら嬉しいです！！
お正月に食べ過ぎた後は、さっぱりとしたにゅう麺が
いいかもしれませんね～♪♪ (*^_^*)
私もきっとまた作っちゃうと思います★
いえいえ。。。 お役に立てたようでしたら嬉しいです！！
お正月に食べ過ぎた後は、さっぱりとしたにゅう麺が
いいかもしれませんね～♪♪ (*^_^*)
私もきっとまた作っちゃうと思います★
Posted by kirara at 2008年12月28日 23:25
at 2008年12月28日 23:25★ソフィアパパ様～★
私は、手抜きする時などには、よく。。。 ^^;
年越し蕎麦は、毎年実家でご馳走になっています！！
お正月は、シェルとの時間がいっぱい取れそうです★
ソフィア家の皆様も素敵なお正月をお迎えくださいね～♪♪
私は、手抜きする時などには、よく。。。 ^^;
年越し蕎麦は、毎年実家でご馳走になっています！！
お正月は、シェルとの時間がいっぱい取れそうです★
ソフィア家の皆様も素敵なお正月をお迎えくださいね～♪♪
Posted by kirara at 2008年12月28日 23:29
at 2008年12月28日 23:29深夜にそっと？！おじゃまです
私もよくにゅう麺が好きでよく作ってますね～
具材として、梅干し＋とろろ昆布＋青じそ等を入れていました
お出汁の色が透明ですごく美味しそうですねぇ～
柚子も入っているようで更に温まりますよね ＾▽＾ﾙﾝ♪るん
私もよくにゅう麺が好きでよく作ってますね～
具材として、梅干し＋とろろ昆布＋青じそ等を入れていました
お出汁の色が透明ですごく美味しそうですねぇ～
柚子も入っているようで更に温まりますよね ＾▽＾ﾙﾝ♪るん
Posted by みぃねいさん at 2008年12月29日 00:35
at 2008年12月29日 00:35我が家では夏場によく出会っていたような・・・。
前日の残りのそうめんをおみそ汁や温かいつゆにいれて・・・。
煮麺！新しい響きです。
これからは煮麺と呼びます。
今月からブログはじめました。
初心者ですが、宜しくお願いします。
前日の残りのそうめんをおみそ汁や温かいつゆにいれて・・・。
煮麺！新しい響きです。
これからは煮麺と呼びます。
今月からブログはじめました。
初心者ですが、宜しくお願いします。
Posted by 富士山伏流水 at 2008年12月29日 09:53
at 2008年12月29日 09:53★みぃねいさん様～★
深夜のご訪問ありがとうござました～！！
梅干し＋とろろ昆布＋青じそ等、いいですね～♪♪
今度、私も♪♪ (*^_^*)
お出汁は、全部残さずいただけるように薄味にしています★
浜松の〇〇〇庵のにゅう麺がお手本です！！
深夜のご訪問ありがとうござました～！！
梅干し＋とろろ昆布＋青じそ等、いいですね～♪♪
今度、私も♪♪ (*^_^*)
お出汁は、全部残さずいただけるように薄味にしています★
浜松の〇〇〇庵のにゅう麺がお手本です！！
Posted by kirara at 2008年12月29日 21:32
at 2008年12月29日 21:32★富士山伏流水様～★
私も最近まで名前を知らなくて。。。 ^^;
楽しいブログライフを送っていきましょうね～♪♪
こちらこそ、よろしくお願いします★
私も最近まで名前を知らなくて。。。 ^^;
楽しいブログライフを送っていきましょうね～♪♪
こちらこそ、よろしくお願いします★
Posted by kirara at 2008年12月29日 21:34
at 2008年12月29日 21:34※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
